Visite-dÉgustation Au Mas HuÎtres-bouzigues.com

Un terroir et un métier marin caractéristiques de la Lagune de Thau ont été découverts lors d'une visite instructive et conviviale, animée par un producteur local. Au programme : explication de l'histoire et de l'environnement de la conchyliculture, présentation de l'entreprise, des techniques d'élevage et de la qualité des coquillages, suivies d'une dégustation de 6 huîtres et d'un verre de vin blanc. Il est également possible d'acheter des coquillages sur place.

• Tags : conchyliculture, élevage, entreprise, Environnement, histoire, lagune, producteur, Terroir, Thau, Vin blanc