Une Ville, 32 Conserveries

La sardine, symbole incontournable de Concarneau, est pêchée dans cette ville depuis le 15e siècle, contribuant ainsi à son essor économique au fil des siècles. Au début du 20e siècle, pas moins de 500 chaloupes étaient engagées dans la pêche de ce poisson. En 1900, Concarneau abritait 32 des 160 conserveries présentes en France, témoignant de son rôle majeur dans l'industrie de la conserve. Aujourd'hui, la criée de Concarneau continue de jouer un rôle vital, avec plus de 3700 tonnes de poissons qui y transitent chaque année, tandis que trois conserveries perpétuent fièrement cette tradition maritime. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à vous inscrire auprès de l'Office de Tourisme.

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