Assiette Inspirée Par Monet

Découvrez notre ferme-auberge, où la créativité culinaire s'inspire de l'œuvre "Chrysanthèmes" de Claude Monet. Nous vous proposons une assiette délicieuse qui célèbre les richesses du terroir normand. Savourez des lamelles de radis noir et des capucines, rappelant la beauté des fleurs, accompagnées de chips de jambon cru et de radis. Notre mousse d'ail confit, agrémentée d'un granola de graines et d'huile de persil, offre une présentation visuelle évoquant un bouquet floral. Une expérience gastronomique unique à ne pas manquer !

• Tags : monet, ail, assiette, bouquet, capucines, chips, confit, creativite, culinaire, huile, Jambon, mousse, normand, persil, radis, Radis noir, Terroir