La Rando Sensorielle Des Climats

Il s'agit d'une sortie de 5,5 km sur le thème du sport, de l'olfaction, de la vigne et du vin au cœur de la Montagne de Beaune. Animée par Marielle, spécialiste en bain de forêt, cette activité propose des ateliers sportifs, des exercices de stimulation des sens, la lecture de paysages insolites et une dégustation aromatique d'un vin provenant d'un Climat spécifique.

L'objectif est de combiner le sport et la stimulation des sens pour mieux appréhender l'écosystème viticole et ses enjeux, puis essayer de reconnaître cet écosystème dans le vin qui en est issu. La randonnée pédestre et sportive à travers les Climats de la Montagne de Beaune comprend 5 points de vue de Climats différents : Topes Bizot, Mont Battois, Pierres Blanches, Mondes Rondes et Monsnières.

Au programme, il y a notamment la lecture de paysages avec des explications sur l'écosystème et son rôle pour la vigne, des ateliers sensoriels pour explorer la faune et la flore, une séance d'olfaction de matières premières de la parfumerie issues des végétaux locaux, des exercices sportifs entre chaque point de vue (échauffement en pleine conscience, étirements, marche afghane, marches sportive et athlétique), et enfin une dégustation sensorielle d'un vin (ou jus de raisin) pour deviner de quel Climat il provient.

La durée de l'activité est de 2h30, la capacité d'accueil est de 12 personnes et l'inscription est obligatoire.

• Tags : Vin, climats, Écosystème, Beaune, Sport, Vigne, afghane, aromatique, faune, Flore, Forêt, La Randonnée, LE SPORT, Marche, Marches, matières premières, parfumerie, pleine conscience, Points, raisin, Randonnée pédestre, Stimulation, végétaux, viticole