DÉgust’ Vin Et Chocolat : L'accord Gourmand

À l'Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin, vous pouvez participer à un atelier qui met en avant la rencontre entre les vins et les chocolats du monde. Cet atelier est conçu pour les amateurs curieux qui souhaitent découvrir et apprécier la combinaison de ces deux univers culturels et gustatifs. Vous aurez l'occasion de déguster quatre accords vin/chocolat variés dans la cuverie du musée. Avant l'atelier, une visite initiale des salles du musée du vin permet de comprendre le lien entre l'histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, propriétaire du caveau Billy à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits qui présentent des similitudes surprenantes.

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