Atelier Zythologie : Découvrez Les Secrets De La Bière

La Brasserie Bouillant, située à Fleurey-sur-Ouche, et son fondateur passionné de bière diplômé en zythologie, Philippe Hurtaux-Blaise, proposent des ateliers pour découvrir les arômes et les saveurs de la bière artisanale. Ces ateliers se déroulent dans des endroits insolites ou exceptionnels.

Au cours de ces sessions d'une heure en petit groupe, vous pourrez explorer l'histoire de la bière et de sa fabrication depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Vous apprendrez à déguster 4 bières comme un professionnel et découvrirez les ingrédients clés de la bière : l'eau, le malt, le houblon, la levure. Parce que la vie ne se résume pas qu'aux grands crus !

Ces ateliers sont limités à 15 participants, durent 1 heure et sont proposés au tarif de 20€ par adulte. Ils sont réservés aux adultes et nécessitent une inscription préalable. N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération.

Après l'atelier, il est possible de dîner au restaurant C.A.N.A. sur réservation préalable.

• Tags : bière, alcool, Antiquité, bière artisanale, brasserie, Eau, Fleurey-sur-Ouche, grands crus, histoire, houblon, La Santé, levure, malt, professionnel, restaurant, Santé