Atelier Zythologie : Découvrez Les Secrets De La Bière

La Brasserie Bouillant, située à Fleurey-sur-Ouche, et son fondateur passionné de bière diplômé en zythologie, Philippe Hurtaux-Blaise, vous convient à explorer les arômes et les saveurs de la bière artisanale lors d'ateliers organisés dans des endroits insolites ou exceptionnels.

Au cours de cette expérience d'environ une heure en petit groupe, plongez dans l'histoire de la bière et de son processus de fabrication depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, initiez-vous à la dégustation de 4 bières comme un professionnel, et découvrez les ingrédients clés : l'eau, le malt, le houblon, la levure... Parce que la diversité des bières mérite d'être explorée !

Cet atelier est limité à 15 participants et dure une heure. Le tarif est de 20€ par adulte, l'accès est réservé aux adultes et l'inscription est obligatoire. N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération.

Après l'atelier, il est possible de dîner à l'Ecluse de la Charme sur réservation préalable.

• Tags : bière, alcool, Antiquité, bière artisanale, brasserie, Charme, Dure, Eau, Fleurey-sur-Ouche, histoire, houblon, l'Ecluse, La Santé, levure, malt, professionnel, Santé