Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de partie à Chablis en Personnel de cuisine, 2 An, CDI Chef de partie Chablis : Chef de partie poissons Charte
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Vous pouvez élaborer des plats, des menus.
Chef de partie poissons Charte
Thématiques emploi :
Chef de partie ,poissons ,Charte ,Cuisine ,culinaire ,desserts ,hygiène ,mets ,Production ,Securite ,légumes ,BEP ,CAP ,CLOS ,contrat à durée indéterminée ,Cuire ,fruits ,Indéterminée ,non qualifié ,Plats
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