Commis / Commise De Cuisine Poitiers

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine à Poitiers en Personnel de cuisine, 6 Mois, CDI Commis / Commise de cuisine Poitiers : Cuisine restaurant Commise

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Poitiers: Commis / Commise de cuisine

Restaurant situé en centre-ville de POITIERS, recherche un commis de cuisine H/F pour un restaurant brasserie à forte activité.

Vos missions :
Vous assisterez le chef de partie dans la préparation des mets selon un plan de production, principalement les entrées et les desserts.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous assurez le service du midi et du soir, travail en coupure. L'amplitude horaire sera répartie comme suit : 9h 14h30 - 18h45 - 22h30 selon un planning tournant dans l'équipe.
Vous avez 2 jours 1/2 de repos par semaine et bénéficierez d'au moins une semaine de vacances à Noël et 2 semaines en été.
Cuisine restaurant Commise

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 08/04/2024 09:35:00
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 1980 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 6 Mois
  • Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
  • Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Entretenir un outil ou matériel (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer des ustensiles de cuisine (S), Mettre en marche des équipements de cuisine (S), Aménager un poste et les conditions de travail (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
  • Société : LE BISTROT DU BOUCHER
  • Emplois Cuisine Poitiers , Emplois restaurant Poitiers , Emplois brasserie Poitiers , Emplois Securite Poitiers , Emplois BEP Poitiers , Emplois boucher Poitiers , Emplois CDI Poitiers ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,restaurant ,Commise ,amplitude ,brasserie ,Centre-ville ,Chef de partie ,desserts ,hygiène ,mets ,MIDI ,Noël ,Poitiers ,Production ,Recherche ,RESPECT ,Securite ,une semaine de vacances ,entreprise ,légumes ,poissons ,6 mois ,BEP ,boucher ,CAP ,CDI ,conditions de travail ,continue ,Cuire ,En Marche ,espace ,Exactitude ,fruits ,instructions ,Marche ,Outil ,Plats ,Poste ,Preuve ,Restauration ,Savoir-vivre ,Sein ,Tournant ,ustensiles de cuisine
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