Alternant Bac Pro Ma - Métiers De L'accueil Montaigu

Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de BOUFFÉRÉ, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BAC PRO Métiers de l'Accueil en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 !

Dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que tu développeras au cours de ta formation :

A) INTÉGRER LA RELATION CLIENT
- Assurer un accueil personnalisé, souriant et courtois aux clients, organiser l'accueil de groupe sur réservation
- Faire respecter la politique de sécurité des aires de jeux
- Guider et orienter les clients de manière personnalisée dans leurs choix de commandes ou de canal (drive, salle, vente à emporter etc..)
- Aider le client dans sa prise de commande (comptoir, bornes..) et l'accompagner dans son appropriation du digital (Click & Collect, fidélité..)
- Accompagner le client vers les différentes zones disponibles et veiller à une répartition équilibrée
- Servir la clientèle
- Effectuer un tour de contrôle régulier sur les zones du restaurant
- Repérer les problématiques de service ou commerciales (niveau du flux client par exemple) et transmettre au Manager

B) COLLECTER ET EXPLOITER L'INFORMATION
- S'assurer de la présence et du bon état de la communication en restaurant (événements, normes sanitaires, PLV, organisation des créneaux de vente)
- Participer à la préparation des événements calendaires, décoration du restaurant et des locaux du personnel à l'occasion de Noël, Halloween, etc

C) ASSURER LE SUIVI DE LA RELATION CLIENT
- Proposer et organiser des dégustations aux clients afin de leur faire découvrir notre gamme de produits, faire des enquêtes de satisfaction
- Organiser et animer les goûters d'anniversaires, ateliers à thèmes pour enfants etc
- Installer les clients en ayant une attention particulière plus marquée vis à vis des parents accompagnés d'enfants, personnes âgées..
- Expliquer les services proposés en restaurant pour orienter le client dans son choix
- Se soucier du confort des clients (recherche de sièges, ambiance musicale..) et se préoccuper de leur bien-être (aller chercher les produits manquants..)

Modalités du poste :
- 24 à 36 mois en alternance, 35h / semaine, 2j de repos consécutifs
- Salaire : selon la grille en vigueur

Nos + :
- Avantages repas
- Prime de blanchissage + mutuelle
- Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers un BTS MCO ou des opportunités d'embauches à saisir
- Financement de ta formation à la charge de l'employeur
- Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner

N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations : [email protected]
Clients restaurant client

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Accueil et renseignements
• Date d'ajout : 13/05/2024 14:53:15
• Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
• Salaire : Selon la grille t
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Identifier, traiter une demande client (S),
• Société : MC DONALD'S
• Emplois restaurant Montaigu , Emplois apprentissage Montaigu , Emplois BTS Montaigu ,

(S) : souhaité - (E) : exigé