Second / Seconde De Cuisine Cavaillon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine à Cavaillon en Chef / Cheffe de cuisine, 36 Mois, CDI Second / Seconde de cuisine Cavaillon : Cuisine culinaire hygiène

Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine Cavaillon: Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté(e) dans un de nos restaurants situé à Cavaillon (84) pour travailler avec notre Chef Gérant, et sa brigade.
Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 60 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Nous te proposons de :
- Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Cuisine culinaire hygiène

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 23/04/2024 17:22:13
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : 2151€ sur 13mois.
  • Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés (Temps plein)
  • Expérience demandée : 36 Mois
  • Compétence demandée : Techniques de communication (S), Chaîne du froid (S), Procédures de la marche en avant (S), Production culinaire (S), Conditionnement des aliments (S), Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (S), Dresser des plats pour le service (S), Déléguer, responsabiliser (S), Animer, coordonner une équipe (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Définir les plannings et congés de ses équipes. (S), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (S), Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. (S),
  • Société : SOGERES
  • Emplois Cuisine Cavaillon , Emplois Securite Cavaillon , Emplois CDI Cavaillon , Emplois ouvrier Cavaillon ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,culinaire ,hygiène ,brigade ,Cavaillon ,creativite ,gérant ,Normes ,Securite ,aliments ,assaisonnement ,CDI ,Celle ,Chaîne ,Communication ,conditionnement ,Congés ,Control ,dates de péremption ,De La Marche ,Environnement ,Esthétique ,forcé ,frais ,Froid ,Goûter ,hazard ,Marche ,ouvrier ,Plats ,Point ,préparations ,Production ,Restauration ,Santé ,Services
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