Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi PIZZAIOLO / PIZZAIOLA CUISSON FEU DE BOIS à Bandol en Fabrication de crêpes ou pizzas, 48 Mois, Saisonnier - 5 Mois Pizzaïolo / Pizzaïola Bandol : pizzaïolo pizzas four
Poste pour le soir uniquement 24h hebdo Mai Juin et Septembre / 30h hebdo Juillet et Août
Le pizzaiolo prépare et cuit les pizzas qui sont consommées sur place ou en vente à emporter. Il s'occupe de la pâte, la garnit avec les ingrédients et prévoit la cuisson au four à bois. Il travaille selon les commandes reçues et s'occupe de l'approvisionnement des ingrédients, du nettoyage de son poste et du matériel de l'établissement.
Il devra également surveiller les cuissons des viandes et poissons que lui prépare le cuisinier prêt à enfourner.
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Thématiques emploi :
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