Manager Rayon Alimentaire Six-Fours-les-Plages

RÔLE ET MISSIONS DU MANAGER DE RAYON FRAIS ET ZONE MARCHÉ

Le manager de rayon est responsable d'un centre de profit et met tout en place pour atteindre ses objectifs
Gestion du temps -- Gestion de ses priorités -- Gestion de ses rayons


MARCHANDISES

Responsable de l'organisation de l'approvisionnement de ses rayons et du niveau des stocks de ses rayons
Respect des implantations :
.positionnement MDC
.affichage règlementaire
.MAJ régulière
.Respect des structures d'assortiment défini avec la direction
.Réimplantation à planifier et à réaliser par vous-même
Respect des détentions :
.gestion des écarts via caroline (logiciel interne)
Plan TG promo à réaliser :
.Commande promotionnelle à réaliser, à valider avec vos équipes, en étant responsable des engagements pris
Réactivité si surstock ou rupture promo
Gestion des historiques :
.à faire dès la fin des opérations ex : foie gras, saumon, Pâques, .

GESTION:
Assurer la responsabilité de ses résultats de ses rayons et prévoir les plans d'actions utiles pour les améliorer
Analyse mensuelle de ses résultats
Chiffre d'affaires, marge, coûts journaliers, stock, heures travaillées
Analyse hebdomadaire de ses résultats
Assurer des relevés de prix régulier sur notre concurrence
Assurer le suivi chiffré des factures
Assurer le contrôle quantitatif des BL et facture
Veiller à la concordance prix rayon= prix balance= prix caisse
De veiller à l'application des obligations légales (DGCCRF, service des poids et mesures) pour les prix, calibre, poids et désignation.


EQUIPE
Est responsable de la planification et de l'organisation du travail ainsi que de la productivité de son équipe


Organiser les horaires de son équipe en respect avec la législation, avec le souci du détail et de l'économie en anticipant les événements calendaires et CP de son personnel
Faire le récapitulatif des horaires pour les paies du mois pour le 20 de chaque mois
Développer la polyvalence de son personnel en leur définissant des tâches précise à réaliser
Faire respecter le règlement intérieur et les notes de services à l'ensemble de son équipe
Exemple : procédure achat, stationnement parking, retard
Travailler en étroite collaboration avec ses EC4
Assurer une bonne communication avec son personnel par des informations descendantes régulières
Assurer à la direction une bonne information des événements et des personnes de son équipe : tout accident de travail, arrêt maladie, retard
Port de la tenue vestimentaire carrefour par le personnel
Habillage dans les vestiaires prévus à cet effet
Suivi des stagiaires confiés


ACTIF
Est responsable de la bonne utilisation du matériel et des équipements de ses rayons et du respect des règles de sécurité
Assurer l'entretien des actifs de ses rayons, respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Planning nettoyage des rayons FRAIS ET ZM
Application du référentiel qualité de l'enseigne
Faire respecter le tri sélectif des déchets
Anticipation de la mise en place de l'affichage des promos et assurer le suivi tout le long de l'OP
Affichage des OP
Assurer un bon piégeage des articles sensibles : lame de rasoirs
Prendre connaissance des informations sur le portail interne et assurer les commandes promo sur Caroline
Communiquer à vos équipes chaque matin les états d'alerte Caroline


QUALITES ET COMPETENCES REQUISES
Rigueur, autonomie, disponible, créativité, ponctualité, sens de la propreté, rapidité, sens du commerce, bon gestionnaire, a du caractère mais sait rester humble.
Sait orienter et conseiller le client en magasin, sait organiser son travail, possède une bonne connaissance des produits et des politiques commerciales (tarif, merchandising, implantation.)
Connaît la législation en matière commerciale et sanitaire.
Sait conseiller et former les autres membres de l'équipe.
Très bonne connaissance du métier
rayons Prix Rayon

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Management/gestion de rayon produits alimentaires
• Date d'ajout : 17/05/2024 13:35:23
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 3200.00 Euros sur 12 mois
• Horaires : 42H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 3 An(s)
• Compétence demandée : Suivre l'état des stocks (S), Superviser le stockage des produits (S), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (S), Organiser le traitement des commandes (S),
• Société : CARREFOUR MARKET
• Emplois manager Six-Fours-les-Plages , Emplois Securite Six-Fours-les-Plages ,

(S) : souhaité - (E) : exigé