Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social à Toulon en Intervention sociale et familiale, Débutant accepté, CDD - 6 Mois Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social Toulon : Jour linge Maison
Le/ la maître/tresse de maison est garant/e des projets institutionnel, éducatif et individualisé au niveau de sa fonction. Il/elle assume dans une structure d'hébergement ou d'unité de vie, une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères.
Activités principales:
- Nettoyage des locaux
- Rangement
- Entretien du linge
- Gestion des locaux communs : aspirer et laver les sols chaque jour. Maintient des locaux et matériels en état de propreté.
- Gestion des chambres : laver au quotidien les chambres.
- Gestion du linge : laver, repasser, recoudre et ranger le linge des résidents.
- Gestion des stocks de produits et fournitures :contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Préparer le bon de commande, réceptionner et ranger les produits livrés. Tennir à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts.
Signaler toute panne ou défectuosité du matériel.
Il/Elle participe au côté de l'équipe éducative, aux fonctions de bases suivantes :
- s'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative,
- élaborer les menus, au besoin, avec les jeunes et les conserve,
- réaliser les achats en fonction du budget alloué, & contrôle les denrées à l'arrivée,
- confectionner des repas équilibrés et variés,
- prendre en compte les prescriptions médicales et les convictions religieuses pour la confection des repas,
- tenir à jour tous les registres et formulaires prévus (relevés de température frigos et congélateurs),
- s'informer sur la démarche HACCP et la met en pratique,
- se conformer à toutes les normes d'hygiène,
- s'informer sur les notions de diététique et sur les comportements alimentaires (anorexie, boulimie),
Connaissances du public des adultes en situation de handicap
Jour linge Maison
Thématiques emploi :
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