Cuisinier / Cuisinière Loge Saison 2024 Ramatuelle

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son village vacances de Ramatuelle, composé de 145 chambres, un(e) cuisinier (e) en CDD de 5 mois :

Du 02/05/2024 au 30/09/2024
Poste à temps plein
Rémunération 1900€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires
Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés

Missions :
Assurer l'ensemble des tâches relatives à la confection des repas
Réaliser les recettes suivant les indications fournies
Mettre en place et assurer la distribution des plats
Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine
Contrôler l'hygiène alimentaire
Appliquer les règles HACCP
Prendre en charge en cas de besoin des fonctions annexes (plonge, service, etc.)

Profil :
Une expérience similaire de 2 ans
Titulaire d'un CAP de cuisine
Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel

Avantages :
Logement
Nourriture
Accès aux structures en dehors des heures de travail
Cuisine cuisinier Lagrange

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 16/04/2024 11:55:28
• Type de contrat : Saisonnier - 5 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 1900 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Horaires annualisables (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (E), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (E), Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. (S), Superviser la préparation des aliments (S),
• Société : VACANCES TOURISME LOISIRS LEO LAGRANGE
• Emplois Cuisine Ramatuelle , Emplois CDD Ramatuelle ,

(S) : souhaité - (E) : exigé