Commis De Cuisine Saint-Tropez

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis de cuisine à Saint-Tropez en Commis / Commise de cuisine, 6 Mois, CDD - 6 Mois Commis / Commise de cuisine Saint-Tropez : Cuisine PROPRETE Securite

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Saint-Tropez: Commis de cuisine

Le commis de cuisine a pour mission de faire les mises en place et réaliser les différents services en respectant les indications données par le Chef de partie. Il a également pour mission d'entretenir la propreté des locaux et respecter des règles HACCP et de sécurité.

Tâches principales
- Nettoyer deux fois par jour et entretenir la propreté du sol de la cuisine
- Nettoyer, entretenir et assurer le bon état du matériel de cuisine
- Utiliser le matériel adéquat pour une qualité de travail optimale
- Assurer la propreté et le bon fonctionnement des différents appareils et machines
- Prévenir le chef de cuisine lorsqu'il n'y a plus un produit
- Réaliser le repas du personnel en respectant les menus établis
- Respecter les règles de sécurité et HACCP
- S'assurer de la bonne marche en avant des produits
- Ranger, nettoyer et entretenir les frigos, placards, congélateurs et chambre froide
- Réaliser les mises en place de la carte en respectant les recettes et les fiches techniques
- Effectuer les différents services sous la supervision d'un responsable
- Respecter la hiérarchie donnée et la vision du chef
- Participer & assurer le service et l'envoi de son poste
Cuisine PROPRETE Securite

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Commis / Commise de cuisine
  • Date d'ajout : 05/01/2026 16:29:49
  • Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
  • Salaire : Selon expérience
  • Horaires : 41H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (Temps plein)
  • Expérience demandée : 6 Mois
  • Compétence demandée : Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (E), Éplucher des légumes et des fruits (E), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Manipuler des équipements de cuisine (E), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (S),
  • Langues : Anglais (E),
  • Société : LA PONCHE
  • Emplois Cuisine Saint-Tropez , Emplois Securite Saint-Tropez , Emplois CDD Saint-Tropez , Emplois Conformité Saint-Tropez ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDD - 6 Mois

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

41H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (Temps plein)

Thématiques emploi : Cuisine ,PROPRETE ,Securite ,Services ,Commise ,chambre froide ,Chef de cuisine ,Chef de partie ,congélateurs ,Données ,fiches ,frigos ,Jour ,Marche ,Placards ,Ranger ,Repas ,SOL ,Vision ,6 mois ,Actions ,légumes ,poissons ,Approvisionnement ,calendrier ,CDD ,Conformité ,Cuire ,Degré ,Donnée ,entreprise ,espace ,fruits ,l'esprit d'équipe ,La Vision ,matières premières ,non qualifié ,Plats ,Poste ,Preuve ,réactivité ,Sein ,Supervision
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