Chef Pâtissier / Pâtissière Ollioules

Vous établirez et confectionnerez la carte des desserts (6 à 7 desserts)
Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi.
Merci de contacter le restaurant au 04 94 62 42 34 (en dehors du service) pour prendre un rdv sauf pendant les jours de fermeture
desserts restaurant Ferme

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
• Date d'ajout : 16/04/2024 10:15:29
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : 2800 € net
• Horaires : 41H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 3 An(s) - dans un poste similaire
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Pâtisserie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : L'ATELIER DU VIGNERON
• Emplois restaurant Ollioules , Emplois pâtisserie Ollioules , Emplois BEP Ollioules , Emplois CDI Ollioules , Emplois Restauration Ollioules ,

(S) : souhaité - (E) : exigé