Chef De Partie "grilladin" Le Castellet

Au coeur du village du Castellet, le restaurant Le REMAN MEAT BAR , bar à viande, vous accueille dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais.

Pour notre réouverture prévue mi-avril, nous recherchons notre Chef de partie H/F :
Compétences/connaissances:
Gestion de la cuisine , de la carte et des menus.
Vous maîtrisez les normes HACCP
Vous travaillez sur les préparations "froid et chaud"

Service en coupure et possibilité de logement.

Poste à pourvoir de suite jusque début septembre avec possibilité de logement
salaire 1700 à 2100 net


Chef de partie Cuisine logement

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 19/02/2024 14:04:59
• Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
• Salaire : Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
• Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Dresser des plats pour le service (S),
• Société : REMAN MEAT BAR
• Emplois Cuisine Le Castellet , Emplois logement Le Castellet , Emplois restaurant Le Castellet , Emplois BEP Le Castellet , Emplois contrat à durée déterminée Le Castellet ,

(S) : souhaité - (E) : exigé