Cuisinier-e Cuisine Vietnamienne & Thailandaise Montauban

Le Lotus Impérial cherche son cuisinier ou sa cuisinière, spécialste en cuisine vietnamienne et thaïlandaise, en CDI, 39 heures par semaine
horaires : 10h-14h30 et 18h-22h30, du mardi soir au dimanche soir
Une 1/2 journée de repos en semaine en sus, en fonction des réservations.
cuisinier CDI Cuisine

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 16/04/2024 11:15:38
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Horaire de 11.65 Euros
• Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s)
• Compétence demandée : Cuisine du monde (E), Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement. (S), Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats (E), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (S), Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées. (S), Dresser des plats pour le service (E), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (E),
• Société : LOTUS IMPERIAL
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(S) : souhaité - (E) : exigé