Charcutier Cuisinier Bessans
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Charcutier cuisinier à Bessans en Charcuterie - traiteur, 1 An, Saisonnier - 3 Mois Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse Bessans : charcuterie ERE fiches
Offre d'emploi Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse Bessans: Charcutier cuisinier
*** SAISON ETE 2024 ***POSTE LOGE CONTRE PARTICIPATION 100€
Contrat du 15/06 au 31 /08/24 et jusqu'à 9 mois de contrat par an avec la saison hiver. Possibilité de pérenniser le poste chaque année.
Poste polyvalent
Principalement en autonomie pour la fabrication de tarte familiale, quiche et pâtisserie simple, confection de pâté en croute, lasagne en respectant les fiches techniques
La maitriser du fonçage à l'aide d'un laminoir à bande est indispensable.
En charcuterie vous assisterez le responsable dans les taches de découpe et de fabrication des produits de charcuterie dans le respect des fiches techniques.
Côté cuisine vous assisterez le chef pour la réalisation de plat cuisiné traiteur.
En complément, vous assurerez avec l'ensemble de l'équipe les tâches communes de mise sous vide de produits carnés, d'épluchage, de plonge et d'entretien des locaux communs.
charcuterie ERE fiches
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- Domaine : Charcuterie - traiteur
- Date d'ajout : 21/04/2024 05:57:52
- Type de contrat : Saisonnier - 3 Mois (SAI)
- Salaire : Mensuel de 2300 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
- Horaires : 42H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : 1 An(s)
- Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Charcuterie (E),
- Compétence demandée : Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
- Société : SARL LE PONTET-LES CHAUDANNES
- Emplois cuisinier Bessans , Emplois BEP Bessans ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
charcuterie ,ERE ,fiches ,traiteur ,charcutier ,communes ,Communs ,Complément ,cuisinier ,ensemble ,Hiver ,job ,laminoir ,lasagne ,pâte ,Plat cuisiné ,Poste ,quiche ,Reprise ,Saison ,Tarte ,Vide ,entreprise ,Autonomie ,BEP ,CAP ,continue ,découpe ,espace ,Exactitude ,incertitude ,Installation ,instructions ,l'imprévu ,loge ,Machine ,ouvrier ,pâtisserie ,Preuve ,Propres ,Rapide ,Realisation ,RESPECT ,Restauration ,Saisonnier ,SARL ,Savoir-vivre ,valeurs propres
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