Cuisinier / Cuisinière Tournon

*** de mai à octobre 2024 *** *** Service uniquement le midi du lundi au samedi. Fermé les soirs et le dimanche ***
Le restaurant sera fermé du 5 Août au 18 Août.
Vous recherchez une nouvelle expérience dans un cadre agréable et une bonne ambiance.

Vous travaillez avec une petite équipe dans un restaurant de type traditionnel et familial.
Cuisine fait maison.
De façon occasionnelle vous pouvez travailler lors de l'organisation de soirées pour des groupes par exemple .
Vous savez gérer une cuisine: mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,.)
Vous êtes autonome et faites preuve de créativité sur votre poste.
Cuisine Août restaurant

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 25/04/2024 19:53:14
• Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - en cuisine
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (S), Dresser des plats pour le service (S), Définir des besoins en approvisionnement (E), Organiser le traitement des commandes (E), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (E), Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. (S),
• Société : PIPER PUB

(S) : souhaité - (E) : exigé