Chef De Rayon Boucherie/charcuterie Saint-Alban-Leysse

Nous recherchons aujourd'hui en CDI un(e) responsable rayon Boucherie et Charcuterie.
Vos attributions seront notamment les suivantes :

- Gestion du rayon traditionnel et libre-service et le management de l'équipe,
- Organisation et animation de son équipe de vente,
- Contribuer au développement et à l'optimisation des résultats économiques et commerciaux,
- Gestion des stocks et des commandes,
- Validation des bons de livraison,
- Affichage des prix de vente et gestion des données (modifications/créations pour passage en caisse),
- Gestion de la marchandise mise en vente à la clientèle, avant et pendant l'ouverture du magasin,
- Contrôle des ventes, DLC et DLUO,
- Tenue des relevés de température,
- Responsabilité de la traçabilité,
- Emballage, pesée, mise en rayon et mise en barquette,
- Connaissance des règlements d'hygiène et de sécurité,
- Vente en rayon, relation -contact clientèle,
- Nettoyage et entretien du rayon, des chambres froides des locaux communs,
- Assurer la remontée des informations à sa hiérarchie,
- etc

Rémunération à définir selon l'expérience et les compétences.
Rayon Vente boucherie

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Management/gestion de rayon produits alimentaires
• Date d'ajout : 19/04/2024 10:02:03
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Selon expérience
• Horaires : 43H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 6 Mois
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (E),
• Compétence demandée : Techniques de découpe de produits frais (E), Techniques de mise en rayon (E), Suivre l'état des stocks (E), Réaliser la mise en rayon (E), Superviser le stockage des produits (E), Organiser des actions de formation (E), Entretenir un outil ou matériel (E), Organiser un inventaire physique (E), Recruter et intégrer une personne (E), Transmettre une technique, un savoir-faire (E), Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (E), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (E), Organiser le traitement des commandes (E), Négocier un contrat (E), Accueillir, orienter des personnes (E), Négocier des conditions commerciales (E), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (E), Contribuer à réduire les coûts, les déchets et invendus (E), Gérer les ressources humaines (E),
• Société : AU MARCHE SAVOYARD
• Emplois Vente Saint-Alban-Leysse , Emplois boucherie Saint-Alban-Leysse , Emplois Management Saint-Alban-Leysse , Emplois CDI Saint-Alban-Leysse , Emplois RESPONSABILITE Saint-Alban-Leysse , Emplois Securite Saint-Alban-Leysse ,

(S) : souhaité - (E) : exigé