Barman/aid Junior - Ete 2024 Saint-Bon-Tarentaise

***SAISON ETE 2024***

POSTE LOGE ET NOURRI

Dans un village apprécié par une belle clientèle, discrète, l'Hôtel Les Peupliers, 35 chambres entièrement rénovées, tenu par la même famille depuis 3 générations et le restaurant « La Table de Mon Grand-père » est apprécié pour déjeuner au pied des pistes et pour dîner avec son côté convivial et familial, avec une cuisine de qualité, reconnue dans les 3 vallées. Il propose une cuisine faite maison, raffinée et savoureuse. La carte joue, au rythme des saisons, avec des produits frais.

Responsable hiérarchique : Chef barman

Rôle :
- Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement
- Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service
- Prendre les commandes, réaliser les cocktails, servir les commandes, établir la facturation et encaisser les clients
- Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et l'approvisionnement des boissons
- Assurer la propreté du poste, le nettoyage et la maintenance des machines
- Appliquer et faire appliquer les standards de qualité
- Savoir créer une atmosphère chaleureuse

Profil recherché et qualités attendues :
- Vous avez la culture de l'hôtellerie et connaissez les standards d'exigences liés à cette culture
- Vous disposez d'une expérience sur ce même poste ou d'une expérience significative en Barman
- Vous avez une bonne connaissance des cocktails
- Vous avez une présentation impeccable, vous êtes dynamique et motivé(e)
- Vous faites preuve d'une très bonne aisance relationnelle
- Vous êtes régulier(e), rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous connaissez les normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Vous avez une bonne maitrise de l'anglais
barman Standards Clientèle

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Café, bar brasserie
• Date d'ajout : 22/04/2024 14:44:02
• Type de contrat : Saisonnier - 3 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 2184 Euros sur 12 mois
• Horaires : 42H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (E), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (E), Préparer des boissons chaudes ou froides (E), Réaliser un service au bar (E), Réaliser un service en salle (E),
• Société : HOTEL LES PEUPLIERS
• Emplois barman Saint-Bon-Tarentaise , Emplois Cuisine Saint-Bon-Tarentaise , Emplois Anglais Saint-Bon-Tarentaise ,

(S) : souhaité - (E) : exigé