Aide-boulanger-pâtissier / Aide-boulangère-pâtissière Saint-Jean-de-Maurienne

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recrute un(e) Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière en CDI pour compléter son équipe.

Au sein d'une petite équipe, vous aurez comme missions :
- Réalisation des produits, pains, viennoiseries...
- Confectionner et cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail

Vous maîtriser la technique du fonçage.

Conditions de travail :
Vous travaillez en horaires variables selon le poste occupé
Heures supplémentaires payées
Rémunération selon profil et compétences. (base grille salariale de la CC boulangerie)
Prise en charge de la mutuelle à 50%
Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
boulangerie viennoiserie BASE

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 18/03/2024 11:01:41
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Selon profil
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté - 1ère expérience appréciée
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E), CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Cuire des pièces de viennoiserie (S), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : M & F GERBER
• Emplois boulangerie Saint-Jean-de-Maurienne , Emplois CDI Saint-Jean-de-Maurienne , Emplois BEP Saint-Jean-de-Maurienne , Emplois contrat à durée indéterminée Saint-Jean-de-Maurienne ,

(S) : souhaité - (E) : exigé