Adjoint De Direction D'un Restaurant Ruaudin

Pour notre restaurant situé à Ruaudin, nous recherchons un(e) Adjoint à la direction en CDI Temps plein

Vous aurez pour principales missions de seconder le Directeur du restaurant

Les missions seront les suivantes :
- Organisation du travail,
- Management et animation d'équipe,
- Respect « Savoir Faire HOLLY'S »,
- Ouverture, Clôture du service et fermeture du restaurant,
- Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement,
- Commande et réception produits frais et matériels de restaurant et de cuisine
- Sécurité des personnels
- Relation commerciale avec la clientèle et les prescripteurs de clientèle (Clubs d'entreprise, Associations sportives, Offices de tourisme.),

Vous avez une première expérience réussite en tant que Manager(euse) dans un restaurant.
Vous êtes organisé(e), disponible et exigent(e). Vous avez le goût du travail en équipe.


restaurant Clientèle CDI

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
• Date d'ajout : 05/04/2024 11:54:26
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : A déterminer avec l'employeur
• Horaires : 39H Travail en horaires décalés (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - sur un poste similaire
• Compétence demandée : Suivre l'activité d'un établissement touristique (S), Assurer un service après-vente (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Piloter une activité (S),
• Société : HOLLY'S DINER
• Emplois restaurant Ruaudin , Emplois CDI Ruaudin , Emplois Cuisine Ruaudin , Emplois Restauration Ruaudin ,

(S) : souhaité - (E) : exigé