Second / Seconde De Cuisine Albigny-sur-Saône

Le restaurant Les Planches situé à Albigny-sur-saone recherche pour renforcer sont équipe pendant la saison d'été un/une second de cuisine :

Poste :

> Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
> Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
> Encadrer l'équipe de cuisine.
> S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
> Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
> Dresser des plats pour le service
> Superviser la préparation des aliments

Savoir-être professionnels :

> Faire preuve de créativité, d'inventivité

> Faire preuve de leadership

> Faire preuve de réactivité

> Faire preuve de rigueur et de précision

> Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

> Travailler en équipe

Poste en CDD 40h/semaine avec ou sans coupure.
Cuisine Poste CDD

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 16/04/2024 09:00:31
• Type de contrat : CDD - 5 Mois (CDD)
• Salaire : Mensuel de 2800 Euros à 3200 Euros sur 12 mois
• Horaires : 40H Travail le samedi (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (S),
• Société : LES PLANCHES
• Emplois CDD Albigny-sur-Saône ,

(S) : souhaité - (E) : exigé