Responsable Offre Finger Food Déjeuner - Cuisinier Oullins
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Responsable Offre Finger Food Déjeuner - Cuisinier à Oullins en Chef / Cheffe de cuisine, 3 An, CDI Cuisinier / Cuisinière Oullins : cuisinier Dejeuner profil
Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière Oullins: Responsable Offre Finger Food Déjeuner - Cuisinier
Nous recherchons un Chef Cuisinier Expérimenté et Autonome H/F basé à Lyon Oullins.
Horaires : Uniquement en journée et sans coupure, équipe de 2-3 personnes à créer
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 10 personnes (Pâtissiers) ou la bonne ambiance est de mise !
Vos missions sont les suivantes :
- Élaborer une 12aine de plats Finger Food dédié au déjeuner
- Élaborer de nouvelles recettes tout au long de l'année en fonction des saisons
- Effectuer l'ensemble des approvisionnements
- Négocier ses achats et calculer les coûts de revient
- S'organiser en toute autonomie
- Participer à la gestion des matières premières ainsi qu'au nettoyage du matériel
- Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes
- En fonction de l'organisation, éventuellement livrer les repas dans notre boutique/terrasse en fin de matinée (Permis B requis)
- Être source de proposition quant à l'élaboration de nouvelles recettes ou association de goût
Profil recherché :
- Personne créative et passionnée par la gastronomie et les bons produits
- Profil autonome dans l'élaboration des recettes
- Organisé, rigoureux avec une bonne gestion de son temps de travail (astuces de préparation)
- Motivé par à une aventure originale avec beaucoup de bienveillance
- Permis B requis
Horaires prévisionnels 7h00-15h00.
Candidatures : CV + mail de motivation de 10-12 lignes maximum
cuisinier Dejeuner profil
- Bloqueur détecté
- vous devez désactiver votre bloqueur de publicité afin d'accèder au lien de l'offre d'emplois
- Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
- Date d'ajout : 15/04/2024 17:07:20
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : A définir selon profil
- Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : 3 An(s)
- Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
- Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (S),
- Permis : B - Véhicule léger (E),
- Société : LES ECLAIREURS
- Emplois Cuisine Oullins , Emplois BEP Oullins , Emplois CDI Oullins ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
cuisinier ,Dejeuner ,profil ,Achats ,association ,Bienveillance ,coûts de revient ,Cuisine ,ensemble ,ETRE ,Gastronomie ,hygiène ,Lyon ,mail ,Matière ,matières premières ,motivation ,Normes ,Oullins ,Repas ,sécurité alimentaire ,temps de travail ,Terrasse ,une aventure ,Autonomie ,BEP ,CAP ,CDI ,éclaireurs ,Lignes ,Maximum ,ouvrier ,Permis B ,Plats ,Sein ,Sièges ,Sièges sociaux ,Temps
Emploi Responsable Offre Finger Food Déjeuner - Cuisinier Oullins offre d'emploi Cuisinier dejeuner profil Oullins
