Cuisinier / Cuisinière De Collectivité En Centre Hospotalier Albigny-sur-Saône

Le CHMO (centre hospitalier des Mont d'or) situé à Albigny sur Saône recherche un profil de cuisinier(ère) en collectivité.
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivants:
- Mise en place et préparation des denrées,
- Préparations culinaires selon les régimes définis par les diététiciens,
- Conditionnement des plateaux repas,
- Chargement des chariots destinés aux étages,
- Réception des marchandises et stockage des denrées,
- Respect strict des normes d'hygiène en milieu alimentaire.

Horaires de travail en continu / un week-end travaillé sur quatre.
Ancienneté reprise sur le salaire.
collectivité cuisinier Centre

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
• Date d'ajout : 06/05/2024 10:27:28
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2215 Euros sur 12 mois
• Salaire : ancienneté
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Restauration (S),
• Compétence demandée : Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S),
• Société : CH DU MONT D'OR
• Emplois BEP Albigny-sur-Saône , Emplois CDI Albigny-sur-Saône ,

(S) : souhaité - (E) : exigé