Chef De Rang Belleville

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de rang à Belleville en Service en restauration, 2 An, CDI Chef de rang Belleville : Tables client Clients

Offre d'emploi Chef de rang Belleville: Chef de rang

Le Chef de Rang effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle.
Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
À la fin du repas, le Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

Ses activités :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage
- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service

Ses qualités principales :
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais).

Conditions et Avantages:
- Contrat 39h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Week-end possible toutes les 6/8 semaines
- Horaire continu
- Remise sur les prestations du Château
- Comité d'entreprise (Après 6 mois d'ancienneté)
- Logement possible
Tables client Clients

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Service en restauration
  • Date d'ajout : 01/03/2024 11:34:50
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : A définir selon expérience
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 2 An(s)
  • Formation demandée : Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration (E),
  • Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (S), Dresser les tables (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (S),
  • Société : CHATEAU DE PIZAY
  • Emplois restaurant Belleville , Emplois Anglais Belleville , Emplois Restauration Belleville ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Tables ,client ,Clients ,instructions ,restaurant ,Table ,Chef de rang ,6 mois ,Anglais ,baron ,beaujolais ,Belleville ,Bois ,château ,Codes ,comité d'entreprise ,consoles de ,continu ,dressage ,France ,Jeudi ,L'Addition ,L'Agence ,langues étrangères ,maitrîse ,Ranger ,relationnel ,Repas ,Restauration ,Rue ,Satisfaction ,Week-end ,entreprise ,Jour ,bac ,continue ,contrat à durée indéterminée ,Donne ,Exactitude ,hôtellerie ,Indéterminée ,La Salle ,Le Château ,Le client ,Le Lien ,Lui ,Nombre ,PIZAY ,Plats ,Preuve ,Savoir-vivre ,Sein
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