Chef De Partie Vernaison
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de partie à Vernaison en Personnel de cuisine, 1 An, CDI Chef de partie Vernaison : Cuisine Chef de partie CAP
Offre d'emploi Chef de partie Vernaison: Chef de partie
Brasserie, restaurant gastronomique de grande renommée avec son esprit guinguette revisité.
Ouvert midi et soir, 7/7, 300 cts jour, dont le chef réputé. Toques blanches lyonnaises.
Établissement situé du côté de Solaize à 20 Min du centre-ville de Lyon : Recrute son chef de partie H/F.
Vous avez déjà travaillé dans un lieu similaire et reconnu par sa cuisine soignée avec une expérience de 2 ans minimum à ce poste. Vous disposez d'un CAP de cuisine ou un BAC PRO ou équivalent.
En véritable passionné.e, vous maîtrisez les deux postes du chaud et froid avec les techniques de production, la cuisine raffinée et sophistiquée sublimant des produits de saison, mariant saveur de la mer et du terroir.
Votre rigueur, votre précision, votre rapidité, feront la différence dans cette maison unique.
Poste CDI où CDD. Deux jours de repos consécutifs, horaires 39 h continus et coupures, salaire brut évolutif 2400€ .VLieu ma desservi par les transports en commun . Références.
Cuisine Chef de partie CAP
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- Domaine : Personnel de cuisine
- Date d'ajout : 06/05/2024 20:34:11
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : Mensuel de 2600 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
- Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : 1 An(s)
- Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (S),
- Compétence demandée : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (S), Cuisine du monde (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuisiner des sauces (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Superviser la préparation des produits culinaires (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Transmettre une technique, un savoir-faire (S), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (S), Manipuler des équipements de cuisine (S),
- Société : GUY BARDEL RHONE SERVICE HOTELLERIE
- Emplois CDI Vernaison , Emplois CDD Vernaison ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
Cuisine ,Chef de partie ,CAP ,CDI ,bac ,brasserie ,CDD ,Centre-ville ,cts ,Esprit ,évolutif ,Froid ,guinguette ,Jour ,Lyon ,Maison ,Mer ,MIDI ,Poste ,PRO ,Production ,Restaurant gastronomique ,Saison ,salaire brut ,saveur ,Solaize ,sublimant ,Terroir ,poissons ,Actions ,Approvisionnement ,Bac Pro ,BEP ,brut ,calendrier ,Chaud Et Froid ,Conformité ,Cuire ,Deux Jours ,GUY ,hygiène ,La Mer ,légumes ,matières premières ,Plats ,restaurant ,Salaire ,sauces ,Savoir-faire ,sécurité alimentaire ,Unique
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