Chef De Cuisine Villefranche-sur-Saône

Notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche son/sa chef/e de cuisine.
Vous aurez en charge :
- la participation à l'élaboration des menus du jour
- la préparation les plats
- les commandes et gestion de stocks

Vous gérez l'équipe de 4 personnes.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité / HACCP.
Nous étudierons ensemble vos jours et horaires de travail lors de l'entretien d'embauche.
Restaurant fermé les : mercredi journée complète, mardis soir et dimanches soir.

Vous possédez une expérience de 2 ans comme chef /fe en restaurant traditionnel.
Poste en CDI 41h hebdo.

Avantages : salaire selon profil ; repas

restaurant Cuisine CDI

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 18/04/2024 10:53:56
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Horaires : 41H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
• Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (S), Superviser la préparation des aliments (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S),
• Société : LE FAISAN DORE : FAISAN DORE
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(S) : souhaité - (E) : exigé