Boulanger Vourles
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Boulanger à Vourles en Boulangerie - viennoiserie, Débutant accepté, CDI Boulanger / Boulangère Vourles : boulangerie fermentation Realisation
Offre d'emploi Boulanger / Boulangère Vourles: Boulanger
Nous recherchons pour notre boulangerie, un(e) Boulanger(e) pour un CDI 39h ou temps partiel
Vous aurez pour mission:
- Réalisation et pétrissage de la pâte à pain
- Utilisation des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin
- Fermentation et façonnage des divers pâton
- Réalisation de la pate à brioche et autre.
- Cuisson des pains
Horaires 03h45 à 11h00.
Fermé le Lundi
Expérience souhaitée.
boulangerie fermentation Realisation
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- Domaine : Boulangerie - viennoiserie
- Date d'ajout : 29/03/2024 11:26:20
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
- Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : Débutant accepté
- Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
- Société : BOULANGERIE PATISSERIE COLLIN
- Emplois CDI Vourles ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
boulangerie ,fermentation ,Realisation ,CDI ,façonnage ,pâte ,pétrissage ,Brioche ,cuisson ,Experience ,four ,Lundi ,pâte à pain ,pâton ,pétrin ,Temps partiel ,viennoiserie ,entreprise ,pâtons ,6 mois ,additifs ,COLLIN ,continue ,Exactitude ,Farine ,instructions ,levure ,masse ,Pain ,pâtes ,Preuve ,Savoir-vivre ,Sein ,Temps
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