Cuisinier Traiteur / Cuisinière Traiteuse Argelès-sur-Mer

Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) cuisinier/traiteur pour la saison 2024.

Vos missions :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
- Peut élaborer des plats, des menus.

Formation interne

Possibilité de commencer vers la mi-mai en fonction du profil.
Poste à pourvoir de Juin à Fin Aout 2024
cuisinier traiteur poissons

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
• Date d'ajout : 23/04/2024 14:02:08
• Type de contrat : Saisonnier - 3 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 2100 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - OU 2 SAISONS
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : SAS JFE BOUCHERIE
• Emplois cuisinier Argelès-sur-Mer , Emplois Cuisine Argelès-sur-Mer , Emplois Securite Argelès-sur-Mer , Emplois BEP Argelès-sur-Mer ,

(S) : souhaité - (E) : exigé