Chef De Partie Collioure

L'établissement Restaurant La Balette basé à Collioure (66) recherche un(e) Chef de partie H/F.

Missions principales :

- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l'évolution des plats de sa partie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contrat:
2300euros

Avantages:
Logement
Tenue fournie
Pourboires partagés
Chef de partie collioure hygiène

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 16/04/2024 10:12:07
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 3 An(s)
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E), Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E), Éplucher des légumes et des fruits (E),
• Société : MY WORKS
• Emplois restaurant Collioure , Emplois Cuisine Collioure , Emplois CDI Collioure ,

(S) : souhaité - (E) : exigé