Boulanger / Boulangère Corneilla-de-Conflent

Dans un village de moyenne montagne avec un environnement préservé au pied du Canigou. Notre magnifique village, avec école, médecin et agence postale, et bien sûr sa Boulangerie traditionnelle qui vous accueillera pour collaborer à la fabrication artisanale : pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking, spécialités catalanes....
Tous les profils sont bienvenus et n'hésitez pas à me contacter. Vous êtes apprenti(e) ou senior confirmé(e), vous aimez votre travail, alors faisons la route ensemble. Salaire selon profil. Si vraiment besoin, une Formation interne est possible via AFPR.

Vos Vacances seront pendant les congés scolaires de Pâques et Toussaint (2 x 2 semaines) + 1 semaine hors saison estivale et fêtes.
39H/semaine à partir de 04H00
1 jour de repos hebdomadaire, le mercredi.
Nous commencerons par un CDD 6 mois afin de confirmer notre envie de continuer par la suite.



boulangerie village 6 mois

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 19/04/2024 08:10:36
• Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
• Salaire : à négocier suivant expérience
• Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté - avec forte motivation
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (S),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
• Société : LA CORNEILLETTE

(S) : souhaité - (E) : exigé