Responsable De Restaurant Bayonne

nous recherchons un ou une responsable de restaurant qui a pour missions de gérer les commandes avec les fournisseurs, encaissement en salle et surtout d'appliquer les règles HACCP au seins du restaurant et le contrôle des produits alimentaires (contrôle de température, étiquetages...) formations en hygiène obligatoire.
Par la suite vous serez également amené.e à mettre en place un protocole d'hygiène dans notre second restaurant l'olivier 48 rue Pannecau 64100 Bayonne.
Expérience dans le milieu hôtellerie et restauration exigée
restaurant hygiène Restauration

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Management d'hôtel-restaurant
• Date d'ajout : 23/04/2024 21:52:10
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2019 Euros sur 12 mois
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - Hôtellerie et restauration
• Compétence demandée : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (E), Élaborer une stratégie commerciale (S), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (E),
• Société : L'OLIVIER
• Emplois restaurant Bayonne , Emplois Restauration Bayonne , Emplois Management Bayonne , Emplois CDI Bayonne , Emplois Santé Bayonne ,

(S) : souhaité - (E) : exigé