Pâtissier / Pâtissière Sare

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Pâtissier / Pâtissière à Sare en Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie, Débutant accepté - sur poste similaire, CDD - 8 Mois Pâtissier / Pâtissière Sare : pâtisserie pâtissier plats cuisinés

Offre d'emploi Pâtissier / Pâtissière Sare: Pâtissier / Pâtissière

Vous assisterez le chef dans la fabrication des pâtisseries et divers produits.

Vous serez amené(e) à préparer quelques plats cuisinés de type traiteur.

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Contrat saisonnier de aujourd'hui jusqu'au 31 octobre
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
- Travail en journée 39H/semaine dont 4 heures majorées
- Salaire selon expérience

Poste non logé
pâtisserie pâtissier plats cuisinés

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Date d'ajout : 25/03/2024 16:40:39
Type de contrat : CDD - 8 Mois (CDD)
Salaire : à négocier selon profil
Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
Expérience demandée : Débutant accepté - sur poste similaire
Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Pâtisserie (S),
Compétence demandée : Utilisation de matériel de nettoyage (E), Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (E), Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (E), Calcul de quantité (E), Conversion d'unités de mesure (E), Utilisation de pétrin mécanique (E), Caractéristiques des pâtes de pâtisserie (E), Fermentation des pâtes à pâtisserie (E), Logiciels de gestion de stocks (E), Produits de pâtisserie (E), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (E), Suivre l'état des stocks (E), Doser des ingrédients culinaires (E), Pétrir une pâte de pâtisserie (E), Préparer une pâte de pâtisserie (E), Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (E), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (E), Préparer des plats cuisinés (E), Entretenir un équipement, une machine, une installation (E), Gérer les stocks (E), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (E), Organiser le traitement des commandes (E), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (E),
Permis : B - Véhicule léger (S),
Société : LE MUSEE DU GATEAU BASQUE
Emplois pâtisserie Sare , Emplois logement Sare , Emplois CDD Sare , Emplois Conformité Sare ,

(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDD - 8 Mois

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

39H Travail en journée (Temps plein)

Thématiques emploi : pâtisserie ,pâtissier ,plats cuisinés ,logement ,MARS ,Novembre ,pâtes ,pâtisseries ,repos hebdomadaire ,Saisonnier ,Salaire ,traiteur ,chocolaterie ,confiserie ,entreprise ,pâte ,Accepté ,Actions ,additifs ,aliments ,Basque ,BEP ,calendrier ,CAP ,CDD ,Clients ,Conformité ,continue ,Décoration ,espace ,Farine ,fermentation ,Gestion ,hebdomadaire ,hygiène ,incertitude ,Installation ,l'imprévu ,Le Montage ,Le traitement ,levure ,Machine ,matières premières ,mécanique ,montage ,ouvrier ,Pain ,pâtissiers ,pétrin ,pétrissage ,Plats ,Poste ,Preuve ,Production ,Propres ,Realisation ,Repas ,Saisonnalité ,sécurité alimentaire ,Stocks ,Traitement ,unités de mesure ,valeurs propres ,viennoiserie
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