Boulanger En Alternance Vertaizon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Boulanger en ALTERNANCE à Vertaizon en Boulangerie - viennoiserie, Débutant accepté, CDD - 24 Mois Boulanger / Boulangère Vertaizon : Dimanche viennoiserie pâtons

Offre d'emploi Boulanger / Boulangère Vertaizon: Boulanger en ALTERNANCE

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes.

Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les
mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et des viennoiseries
- Entretenir un poste de travail

Prise de poste à 4h00

Fermeture le dimanche, deux jours consécutifs de repos par semaine ( dimanche lundi ou samedi dimanche)

Congés annuels en Août.
Dimanche viennoiserie pâtons

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Boulangerie - viennoiserie
  • Date d'ajout : 08/03/2024 09:10:04
  • Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
  • Salaire : Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 35H Travail le samedi (Temps plein)
  • Expérience demandée : Débutant accepté
  • Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (S),
  • Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
  • Société : LE FOURNIL DE CHIGNAT
  • Emplois boulangerie Vertaizon , Emplois contrat à durée déterminée Vertaizon , Emplois ouvrier Vertaizon ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Dimanche ,viennoiserie ,pâtons ,Cuire ,additifs ,boulangerie ,façonnage ,Farine ,levure ,Pain ,pâtes ,pétrissage ,Août ,Congés ,Lundi ,Poste de travail ,viennoiseries ,Accepté ,bac ,contrat à durée déterminée ,Deux Jours ,fermentation ,masse ,ouvrier ,pâte ,Poste ,Realisation ,Sein
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