Apprentissage Cuisinier Chambon-sur-Dolore

Vous effectuerez votre apprentissage en cap cuisine au cœur du Parc régional du Livradois-Forez.
Vous intégrez une équipe de 3 personnes dans un restaurant traditionnel.
Le restaurant assure 30 couverts en moyenne par service avec aussi l'accueil de groupes pouvant aller jusqu'à 160 personnes.
Le restaurant est fermé les mardis et mercredis.
Possibilité d'être logé.e si vous le souhaitez.

restaurant apprentissage Cuisine

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 09/02/2024 15:28:23
• Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
• Salaire : grille salariale suivant age.
• Horaires : 35H Horaires annuels (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Production culinaire (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Entretenir un outil ou matériel (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer des ustensiles de cuisine (S), Mettre en marche des équipements de cuisine (S), Aménager un poste et les conditions de travail (S), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Conditionner des produits (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : HOTEL RESTAURANT LA CLAIRIERE

(S) : souhaité - (E) : exigé