Cuisinier / Cuisinière De Collectivité Noyal-Pontivy

Au sein d'une maison de retraite, vous évoluez sur le poste de collectivité H/F, le chef de cuisine effectue les fiches techniques, vous travaillez en binôme avec un aide cuisine.
Vos principales misions :
- Réalisez des opérations de fabrication en restauration collective adaptée aux personnes âgées.
- Entretenir les locaux et les équipements de cuisine.

Vous avez idéalement une première expérience en cuisine de collectivité et notamment auprès des personnes âgées.
Connaissance en procédure HACCP obligatoire.
contrat de 4 mois du lundi au samedi du 17 juin au 15 septembre 2024.
vos horaires 8h 16h en semaine et 7h30 15h30 le samedi
collectivité Cuisine cuisinier

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
• Date d'ajout : 15/04/2024 10:26:04
• Type de contrat : CDD - 3 Mois (CDD)
• Salaire : Mensuel de 2200 Euros à 2250 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (S),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
• Société : MAISON DE RETRAITE RESIDENCE TY NOAL : EHPAD
• Emplois BEP Noyal-Pontivy , Emplois CDD Noyal-Pontivy , Emplois ouvrier Noyal-Pontivy ,

(S) : souhaité - (E) : exigé