Boulanger / Boulangère Vannes

Vous êtes autonome sur la confection des pains. Etre tourier et maitriser les viennoiseries serait un plus.
Vous utiliserez un four à bois ( une formation en interne sera dispensée ).

Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers.
La boulangerie est ouverte tous les jours. Planning tournant avec 2 jours de repos par semaine.

Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter M. BALPE par téléphone au 06.37.06.34.48


boulangerie Bois boulangers

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 09/04/2024 14:50:53
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 1927 Euros à 2179 Euros sur 12 mois
• Salaire : salaire selon profil - salaire brut
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
• Société : GAEL
• Emplois boulangerie Vannes , Emplois CDI Vannes , Emplois ouvrier Vannes ,

(S) : souhaité - (E) : exigé