Boulanger / Boulangère Sarzeau
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Boulanger / Boulangère à Sarzeau en Boulangerie - viennoiserie, 2 An, CDD - 6 Mois Boulanger / Boulangère Sarzeau : boulangerie façonnage pâtons
Offre d'emploi Boulanger / Boulangère Sarzeau: Boulanger / Boulangère
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous travaillez avec une équipe de 5 personnes.
Vous êtes en charge de la préparation et de la cuisson des différents pains (spéciaux et traditionnels).
Vous effectuez le façonnage à la main.
Jour travaillés du mardi au dimanche à partir de 3h
Possibilité de logement
boulangerie façonnage pâtons
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- Domaine : Boulangerie - viennoiserie
- Date d'ajout : 09/04/2024 09:27:53
- Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
- Salaire : Heures supplémentaires rémunérées
- Horaires : 35H Travail le week-end (Temps plein)
- Expérience demandée : 2 An(s)
- Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
- Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Boulage des pâtons (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Cuire des pâtons (S), Cuire des pièces de viennoiserie (S), Défourner des pains et viennoiseries (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
- Société : BOULANGERIE MAQUIGNON
- Emplois CDD Sarzeau , Emplois ouvrier Sarzeau ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
boulangerie ,façonnage ,pâtons ,viennoiserie ,cuisson ,Dimanche ,logement ,Main ,Mardi ,partir ,Cuire ,6 mois ,additifs ,bac ,CDD ,Farine ,fermentation ,levure ,masse ,ouvrier ,Pain ,pâte ,pâtes ,pâtisserie ,pétrissage ,Realisation ,Sein ,viennoiseries
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