Cuisinier En Restauration Scolaire Montenay

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de restauration scolaire .

Vos missions:
- élaboration des menus
-Préparation des repas ( environ 70 repas)
-Gestions des stocks (commandes, réception des marchandises, contrôle)
-Nettoyage/désinfection matériel, locaux.
-Veiller aux bonnes pratiques d'hygiène

Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au vendredi.


Le poste est à pourvoir à compter du 19/08/2024.
cuisinier Repas restauration scolaire

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
• Date d'ajout : 26/04/2024 15:17:11
• Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
• Salaire : selon profil
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S), CAP, BEP et équivalents Restauration (S),
• Compétence demandée : CAP cuisine (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Concevoir des recettes et menus (S),
• Société : MAIRIE MONTENAY
• Emplois BEP Montenay , Emplois ouvrier Montenay ,

(S) : souhaité - (E) : exigé