Chef De Partie Laval
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de partie à Laval en Personnel de cuisine, 5 An, CDI Chef de partie Laval : Cuisine Dynamique Chef de partie
Offre d'emploi Chef de partie Laval: Chef de partie
Les missions
Rattaché(e) au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe, vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous !
Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou justifiez d'une première expérience similaire.
Votre motivation et votre passion du métier seront des atouts indispensables.
Vous savez anticiper et organiser votre travail.
D'un tempérament dynamique, vous avez la capacité à faire face aux imprévus.
Vous saurez vous conformer à l'image de l'établissement et garantir la qualité du service.
Vous êtes :
Organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
Vous savez gérer le stress et votre agenda.
Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.
Dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d'équipe.
Cuisine Dynamique Chef de partie
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- Domaine : Personnel de cuisine
- Date d'ajout : 02/04/2024 16:55:20
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- Salaire : à voir suivant profil
- Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
- Expérience demandée : 5 An(s)
- Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
- Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
- Société : MONKY LAVAL : Le MONKY à Laval (53) c'est un nouveau parc de loisirs indoor de 7000 m2 regroupant en un même lieu un restaurant ainsi que de nombreuses activités ludiques pour les petits et les grands tels que bowling, karting indoor, kid Park, jump Park, karaoké, plaine de jeux d'arcades, laser game, billards, masterquizz
- Emplois Cuisine Laval , Emplois restaurant Laval , Emplois BEP Laval ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
Cuisine ,Dynamique ,Chef de partie ,CAP ,restaurant ,agenda ,chef cuisinier ,Clientèle ,culinaire ,dates de péremption ,dressage ,Esprit ,faire face ,Frigo ,Image ,motivation ,Normes ,Poisson ,Production ,profil ,Satisfaction ,stress ,tempérament ,textures ,Viande ,Indoor ,Laval ,légumes ,poissons ,arcades ,BEP ,billards ,bowling ,CDI ,Chaud Et Froid ,Cuire ,cuisinier ,fruits ,Jeux ,JUMP ,karaoké ,karting ,Laser ,laser game ,Les Grands ,Parc de loisirs ,Plaine ,Plats ,POUR VOUS ,Premiere ,Restauration ,Secret ,Sein
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