Responsable De Salle Distré

2 postes sont à pourvoir.
Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :
- Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire les clients
- Conseiller et promouvoir les produits de la carte auprès des clients
- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
- Faire respecter la stricte application des règles HACCP
- Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable
Horaires en coupure
Clients Application client

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Management du service en restauration
• Date d'ajout : 17/04/2024 15:15:33
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2203.76 Euros sur 12 mois
• Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - en service en salle
• Compétence demandée : Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) (S), Accueillir le client et l'installer (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Conseiller les clients sur un choix de vin selon les plats choisis et effectuer le service (S), Réaliser un service en salle (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (S), Piloter une activité (S), Animer, coordonner une équipe (S), Organiser le travail d'une équipe (S), Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows, ... (S),
• Société : BUFFALO GRILL
• Emplois restaurant Distré , Emplois Restauration Distré , Emplois CDI Distré ,

(S) : souhaité - (E) : exigé