Responsable Adjoint De Production Fromagère Hures-la-Parade

Vous rêvez de fabriquer du fromage de brebis dans un environnement naturel exceptionnel ? Vous avez envie de manager une petite équipe dynamique et passionnée ? Rejoignez Le Fédou, fromagerie artisanale de 22 personnes, engagée pour la qualité, le respect des salariés et la préservation du Causse Méjean.
Vos missions :
- Mettre en œuvre la fabrication de fromages de brebis : pâtes molles, tommes, lactiques, brousse.
- Superviser les affinages.
- Coordonner et animer l'équipe d'aide-fromagers.
- Planifier la production hebdomadaire.
Production industrie affinages

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe d'équipe en industrie
• Date d'ajout : 14/10/2025 16:11:45
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
• Horaires : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production (S), Règles de sécurité (S), BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques (S), BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers (S), Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation (S), Organiser et contrôler un approvisionnement (S), Organiser le travail d'une équipe (S),
• Société : FROMAGERIE DE HYELZAS
• Emplois CDI Hures-la-Parade ,

(S) : souhaité - (E) : exigé