Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière Aumont-Aubrac

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, située à Saint Sauveur de Peyre, vous serez en charge des missions suivantes :
- réalisation du pain
- Réalisation de pâtisseries artisanales
- entretien de votre espace de travail.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes.

Vous aurez 2 jours et demi de repos par semaine.
Vous aurez des heures de nuit majorées.

Débutant accepté, CAP de préférence mais si vous avez suivi la formation sans avoir obtenu le diplôme votre candidature sera étudiée.

Poste à pourvoir de mi-mai à mi-septembre.
boulangerie Accepté Pain

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 03/04/2024 16:14:06
• Type de contrat : CDD - 4 Mois (CDD)
• Salaire : Mensuel de 1800 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Autre (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (S),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
• Société : BOULANGERIE/PATISSERIE SOLIGNAC
• Emplois CDD Aumont-Aubrac ,

(S) : souhaité - (E) : exigé