Responsable De Restaurant Figeac

VOS MISSIONS ET RESPONSABILITES

- Est garant de la satisfaction des clients
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
- Participe au service et le coordonne
- Organise et contrôle le travail de son équipe
- Coordonne te participe au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client

Management des équipes / implication transverse :
- Participe à la bonne ambiance de travail
- Développe les compétences des collaborateurs dont il a la responsabilité
- Participe à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
- Intègre les nouveaux collaborateurs du restaurant
- Relaye et fait appliquer les consignes de la direction

CONDITIONS DE TRAVAIL
- repos de 2 jours consécutifs

client Participe restaurant

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Café, bar brasserie
• Date d'ajout : 17/04/2024 16:36:40
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : 3000 euros net / mois
• Horaires : 43H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 3 An(s)
• Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Préparer des boissons chaudes ou froides (S), Réaliser un service au bar (S), Réaliser un service en salle (S),
• Société : BOWLING
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(S) : souhaité - (E) : exigé