Second De Cuisine La Ferté-Saint-Aubin

Partie prenante de l'équipe de cuisine, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef :

- Manager l'équipe de cuisine pendant et entre les services.
- Mettre en place les nouvelles cartes et les plats du jour. En collaboration avec l'équipe et le chef.
- Gérer les stocks, les commandes, la relation avec les fournisseurs.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Si vous avez l'esprit d'équipe, l'envie de bien faire, et que vous êtes une force de proposition, alors n'hésitez pas à postuler !
Poste en coupure.



Cuisine Collaboration hygiène

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 11/04/2024 16:39:02
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : A définir
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 3 An(s) - sur un poste similaire
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
• Permis : B - Véhicule léger (S),
• Société : L'Orée des Chênes
• Emplois Cuisine La Ferté-Saint-Aubin , Emplois manager La Ferté-Saint-Aubin , Emplois Securite La Ferté-Saint-Aubin , Emplois BEP La Ferté-Saint-Aubin , Emplois CDI La Ferté-Saint-Aubin , Emplois ouvrier La Ferté-Saint-Aubin ,

(S) : souhaité - (E) : exigé