Second / Seconde De Cuisine Fontenay-sur-Loing

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine à Fontenay-sur-Loing en Chef / Cheffe de cuisine, 2 An, CDD - 6 Mois Second / Seconde de cuisine Fontenay-sur-Loing : Cuisine Accord brigade

Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine Fontenay-sur-Loing: Second / Seconde de cuisine

Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et êtes en charge de la gestion de la brigade, gestion des denrées alimentaires et de l'envoi des plats de la carte. Vous assurez la gestion des stocks de la cuisine, manager commis, chef de partie en accord avec le chef,. Vous avez une capacité à remplacer le chef pendant son absence. Vous êtes force de propositions pour l'élaboration de nouveaux plats. vous devez maitriser le concept, faire preuve d'initiatives et de flexibilité.

Rémunération : 2600 brut avec possibilité de logement sur place.
*** Prise de poste immédiate - Travail le weekend et jours fériés et 2 jours de repos consécutifs ***

Cuisine Accord brigade

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
Date d'ajout : 23/04/2024 15:40:44
Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
Salaire : Mensuel de 2600 Euros sur 12 mois
Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
Expérience demandée : 2 An(s)
Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Dresser des plats pour le service (S),
Permis : B - Véhicule léger (E),
Société : DOMAINE ET GOLF DE VAUGOUARD
Emplois Cuisine Fontenay-sur-Loing , Emplois Golf Fontenay-sur-Loing ,

(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

💶 Quel est le salaire de cette offre d'emploi ?

Mensuel de 2600 Euros sur 12 mois

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDD - 6 Mois

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

39H Travail en journée (Temps plein)

Thématiques emploi : Cuisine ,Accord ,brigade ,brut ,Chef de cuisine ,Chef de partie ,Concept ,denrées alimentaires ,flexibilité ,jours féries ,logement ,manager ,REMUNERATION ,entreprise ,poissons ,6 mois ,Actions ,aliments ,BEP ,CAP ,CDD ,Cuire ,Degré ,forcé ,Golf ,incertitude ,l'imprévu ,légumes ,Plats ,Poste ,Preuve ,Propres ,réactivité ,Repas ,Sein ,Stocks ,valeurs propres ,Weekend
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